La pandémie mondiale du COVID19, a sans aucun doute affecté négativement l’activité économiques des restaurateurs. Mais il est toujours possible de s’adapter à cette situation et de pallier ces contraintes sanitaires. Et ce par la voie de la technologie.
En effet, depuis le premier confinement en début 2020, les outils technologiques ont permis aux restaurateurs de pouvoir continuer leur activité économique grâce notamment aux applications de click & collect dont Just Eat ; Uber Eats, ou bien Deliveroo en sont les leaders.
D’après dood solutions, environ 18 millions de français ont eu recours à ce système de livraison représentant un chiffre d’affaire de plus de 3,3 milliards d’euros (soit 5% du secteur de la restauration en France).
Cependant cette situation sera forte heureusement éphémère pour les restaurateurs, mais même en situation post-Covid 19, il sera nécessaire de continuer à adopter les gestes barrières et ce surtout dans les restaurants et fast-food.
Apparues il y a maintenant quelques années, adoptées premièrement par les géants de la restauration, comme Mc Donald’s, KFC ou bien Burger King, la Borne de commande représentent un atout considérable pour un fast-food, réduisant l’attente des clients, augmentant la productivité du restaurant mais aussi réduisant les contacts humains.
La borne de commande, en plus d’augmenter votre CA, vous permet aussi de s’adapter à cette situation sanitaire et incite donc à déploiement des gestes barrières.
La borne de commande imposera une distanciation entre vos clients en réduisant les fils d’attentes, mais également entre votre personnel et vos clients. Il peut arriver que les clients n’interagissent qu’avec la borne de commande sans échanger directement avec le caissier. Vous protégez ainsi l’ensemble des acteurs qui font vivre votre commerce, et assurez progressivement un retour à la normal.
La consommation et la restauration ont changé et pour survivre aux prochaines années, il faut se digitaliser. Il faut mettre en place une stratégie qui sera en adéquation avec les contraintes sanitaires futures et qui permettra au restauranteurs de générer un maximum de chiffre d’affaire.
La borne de commande doit faire partie intégrante de la stratégie des fast foods. Elle augmente le CA, améliore l’experience client, modernise le point de vente et favorise le respect des gestes barrière. La borne de commande c’est l’outil qui viendra compléter le paysage commercial français et qui lui permettra d’être à jour, peu importe les conditions contextuelles.
Il sera impératif malgré tout de nettoyer régulièrement la borne de commande !
La Borne de commande sont des biens réservés au public, il est donc obligatoire de tenir une attention toute particulière à un nettoyage régulier des écrans. Un gel hydroalcoolique doit aussi être mis en place à côtés de la borne de commande.
Une fois pris en compte, l’avantage de la borne de commande sera tout bonnement exploité, et aidera les restaurateurs à augmentera leur chiffre d’affaire!
A présent, la Covid-19, nous force à instaurer davantage de gestes barrières et à penser à long-terme pour son ou ses restaurants. Savoir comment survivre en fonction de n’importe quel situation critique et investir dans les bons équipements. La borne de commande en est le meilleur exemple !
ROCKET à pour mission d’accompagner les fast-foods dans leur digitalisation. Nous connaissons le métier et les enjeux pour les restaurateurs. Nous mettons vos contraintes et vos besoins au cœur de nos priorités en vous apportant le meilleur rapport qualité/prix dans nos produits et services.
Sachant que le prix moyen d’une borne de commande fast food commence à partir de 4500€ et peut atteindre 12500€ selon la configuration, nos équipes ont mis au point des bornes de commandes pour fast food et restaurants à prix défiant toute concurrence avec une borne de commande à partir de 1299€.
Cette borne de commande vous permettra d’augmenter votre chiffre d’affaire, de fluidifier les files d’attentes et de mettre en place des gestes barrières anti COVID-19.
Retrouver les bornes Rocket ici !